France
Vols de fossé et voyage en France en BATEAU avec cabines attenantes et solarium

COMBIEN de femmes faut-il pour allumer le poêle?
Cinq, apparemment. C’est notre premier matin de réveil sur un bateau blanc étincelant dans le sud de la France.


Nos ventres grondent et faire fonctionner la petite cuisinière s’avère un peu difficile.
Une fois que nous nous sommes enfin installés pour le petit-déjeuner au soleil du matin, nous nous rendons compte qu’il y a quelques choses que nous devrons maîtriser avant de pouvoir partir sur le Canal du Midi.
Le Boat dispose d’une flotte d’embarcations à louer sur des fleuves aussi éloignés que la France, l’Écosse et le Canada.
Le plus grand de l’entreprise est Horizon 5. Pouvant accueillir jusqu’à une douzaine, il est spacieux pour cinq d’entre nous.


Pensez-y comme un camping-car de luxe sur l’eau: des cabines soigneusement aménagées avec salle de bains, indépendantes et vous pouvez le garer presque n’importe où.
La meilleure partie est la terrasse confortable, où vous pourrez admirer la vue et profiter des rayons en naviguant le long des eaux calmes du sud de la France.
Je n’aurais jamais imaginé qu’on me ferait confiance avec des cordes et des nœuds. Mais après un rapide tutoriel de Patrice de Le Boat, je m’y mets.
À ma grande surprise, en quelques heures, tout se passe bien, bien qu’avec une bosse ici et là sous des ponts bas.
Apprenants rapides? Ou peut-être que ce n’est pas aussi difficile que je le pensais. Nous sommes partis de notre base Le Boat dans le village de Homps.
Le Canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l’Unesco, est un réseau de canaux allant de l’Atlantique à la Méditerranée, construit dans les années 1600.
Nous atteignons le Château de Paraza du 18ème siècle, géré par la famille Danglas depuis 16 ans.
Entre s’occuper des vignes, ils accueillent des vacanciers avec un goût pour la grandeur.
En dégustant un tipple, nous apprenons que certains plaisanciers sont tellement fascinés à leur arrivée qu’ils passent la nuit à profiter au maximum des chambres remplies d’antiquités et d’une vue imprenable sur les pyrénées.
Si vous pouvez vous arracher, naviguez pas plus d’une heure et vous atteignez le petit hameau du Somail.
Le village prospère sur une poignée de restaurants en plein air le long du canal, ouverts pendant l’été pour les touristes.
Nous dévorons des plats locaux sur la terrasse du Comptoir Nature, alors que de sympathiques oies se promènent autour des berges et que le soleil se couche derrière le pont en arc de pierre. Un repas de deux plats avec café coûte seulement 14 £.
Le petit-déjeuner du lendemain matin se compose de croissants frais, enrobés de confiture, achetés à la charmante « boulangerie sur un bateau » La Peniche Épiciere.
Le Somail abrite l’une des librairies d’antiquités les plus célèbres d’Europe, Le Trouve Tout du Livre, « l’endroit où trouver tous les livres » – un nom approprié, avec plus de 50 000 à parcourir, dont de nombreuses raretés.
Désireux d’explorer à un rythme moins calme que notre bateau swish, nous montons à bord de scooters électriques pour nous frayer un chemin le long du canal jusqu’à L’Oulibo, une coopérative traditionnelle d’huile d’olive.
Les olives lucques du Languedoc sont des friandises vertes dodues, charnues et sucrées. Nous frôlons la boutique de cadeaux, faisant le plein d’olives fraîches et d’huiles à déguster à bord.
Il y avait beaucoup de temps entre s’arrêter dans les châteaux et les villages endormis pour admirer la magnifique verdure tout en naviguant sur le canal.
Des champs parsemés de fleurs sauvages, de coquelicots et de tournesols s’étendent de part et d’autre du canal, brisés par des vignobles et des chalets pittoresques aux volets peints.
Les platanes qui bordent les chemins de halage ont récemment été atteints de la maladie du chancre, mais un programme de replantation est en cours pour maintenir ce magnifique paysage florissant.
Désireux de dépaysement, nous accostons à Carcassonne, une colonie médiévale fortifiée pleine de caractère – qui a donné son nom à un jeu de société populaire de construction de villes.
La citadelle, avec ses 53 tourelles et ses 3 km de murs, est surmontée d’un château de conte de fées historique offrant une vue imprenable.


Il y a plus de 30 caves à vin en 20 minutes, nous dit notre guide.
À ce stade, nous sommes déjà impatients de déboucher la bouteille de rouge du Château de Paraza pour porter un toast à notre croisière sensationnelle sur le Canal du Midi.
ALLER : CANAL DU MIDI
COMMENT S’Y RENDRE : Les vols aller-retour de Heathrow à Toulouse avec British Airways coûtent à partir de £82pp. Voir ba.com. Ryanair propose des vols directs depuis Bristol et Édimbourg.
Y NAVIGUER : Le voyage de sept nuits de Le Boat est à partir de £ 789 au total ou £ 158pp. L’Horizon 5 à cinq lits coûte 3 139 £ au total ou 262 £ par personne. Voir leboat.co.uk/boat-sales.
À PROPOS DE: La visite et la dégustation de vin sont à partir de £ 4.25pp (chateau-de-paraza.com/en). La visite de l’olivier est à partir de 5 £ (loulibo.com). La visite de Carcassonne est à partir de 10 £ (tourisme-carcassonne.fr).

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